Ce fumoir présente ses produits et les types de poissons pêchés de même que ses méthodes d'emballage, quelques recettes et des informations sur les bienfaits de la consommation de poissons.

Produits frais de la mer : crevettes, homard, crabe, saumon pour apporter ou déguster à l’un des deux restaurants. Voisin du camping Tadoussac ou près de la rivière Escoumins. Service de traiteur.

Vous trouverez sur ce site de l'information sur le saumon et la truite fumés et leur fabrication, des recettes, des groupes de discussion, ainsi que toute l'information sur les produits fumés La Fée des Grèves.

Cet aquaculteur fait l'élevage de dorés jaunes et d'ombles de fontaine. Présente l'historique de l'entreprise, les méthodes de recueillement des oeufs et donne de l'information sur les poissons.

Ce centre de poissons et de fruits de mer situé à Montréal offre de nombreux services: la vente au détail, la vente en gros, la distribution, l'entreposage, la fumaison de poissons et autres sortes de préparations et aussi la restauration.